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Autore Messaggio
MessaggioInviato: mer set 15, 2021 4:26 pm 
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Iscritto il: gio mar 29, 2007 8:26 am
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Località: Pavia
Cappa integrata nel piano cottura... qui un esempio https://www.cosedicasa.com/elettrodomes ... tura-39394 .

Ho l'impressione che sia una ganzata dell'ultimo momento ma poi - dal punto di vista pratico - una "cagata pazzesca" (cit.) con l'acqua e altri liquidi che facilmente ci cadranno dentro.

Qualcuno ce l'ha? e se ce l'ha con sfogo all'esterno o dentro la cucina?

Opinioni in merito?

(by the way, ho ricevuto il primo preventivo per la ristrutturazione... non so se scappare, darmi all'alcol o che altro....)

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MessaggioInviato: mer set 15, 2021 4:28 pm 
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Iscritto il: mar apr 08, 2008 1:42 pm
Messaggi: 13883
Località: Sardinia
Io ho la classica cappa aspirante con sfogo all'esterno. Ritengo che sia l'unica soluzione valida. Quelle da te postate sono figherrime ma non so se effttivamente funzionino bene

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MessaggioInviato: mer set 15, 2021 7:44 pm 
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Iscritto il: ven lug 13, 2007 3:17 pm
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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 8:52 am 
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Iscritto il: mar apr 08, 2008 1:42 pm
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Località: Sardinia
la mia è costata così..


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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 8:57 am 
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Io ho insistito (contro il parere di impresario, muratore, installatore, cucinista..) per avere una cappa aspirante normale con tubo che esce in facciata. Sono diventato matto per farla passare ma sono francamente soddisfatto.
I filtri a carbone che riciclano l'aria IMHO sono delle trappole. Già si mangiano il 30% della potenza aspirante.

Come dice l'articolo, va bene per le cucine con piano di cottura a isola. Tra l'altro penso che lo spessore della meccanica precluda la possibilità di installare il forno (o altri devices.. noi abbiamo degli enormi cassettoni da 1 metro con le pentole e le posate) sotto il piano cottura..

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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:10 am 
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Località: Ovunque ci sia una birra ghiacciata
Sfogo esterno e già fa fatica. Immagino che le altre ne facciano ancora di più, di fatica


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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:29 am 
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Iscritto il: mar apr 08, 2008 1:42 pm
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Il Basso di Genova ha scritto:
Io ho insistito (contro il parere di impresario, muratore, installatore, cucinista..) per avere una cappa aspirante normale con tubo che esce in facciata. Sono diventato matto per farla passare ma sono francamente soddisfatto.
I filtri a carbone che riciclano l'aria IMHO sono delle trappole. Già si mangiano il 30% della potenza aspirante.

Come dice l'articolo, va bene per le cucine con piano di cottura a isola. Tra l'altro penso che lo spessore della meccanica precluda la possibilità di installare il forno (o altri devices.. noi abbiamo degli enormi cassettoni da 1 metro con le pentole e le posate) sotto il piano cottura..

Ora che ci penso, la mia cappa ha il filtro a carbone in aggiunta al fatto che ha sfogo esterno. E' vero che tappa, ma alla lunga ti salva il motore dallo smerdo della cucina.

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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:32 am 
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cometa rossa ha scritto:
Sfogo esterno e già fa fatica. Immagino che le altre ne facciano ancora di più, di fatica


Sì.
Io invece stavo pensando ad un altro tipo di tecnologia, ovvero eliminare la ventola aspirante dall'interno del pensile e montarne un'altra, più potente e magari silenziosa, sulla linea di scarico che mi cammina per 4 metri nascosta sopra ai pensili. La mia, assolutamente tradizionale, non aspira granchè e fa un baccano del 32.
paolocabri ha scritto:
Ora che ci penso, la mia cappa ha il filtro a carbone in aggiunta al fatto che ha sfogo esterno. E' vero che tappa, ma alla lunga ti salva il motore dallo smerdo della cucina.

Tolto il filtro al carbone, per l'unto va già bene una maglia metallica su cui condensino i vapori.


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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:35 am 
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Sono rimasto stupito dall'efficacia delle griglie metalliche.. Alla fine sopra ci rimangono tutti gli odori e gran parte dell'unto.
Quando necessario le butto in lavastoviglie e fine della faccenda.
E se si scassano, credo che siano roba standardissima che costa pochi euri.

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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:51 am 
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mjazz ha scritto:
cometa rossa ha scritto:
Sfogo esterno e già fa fatica. Immagino che le altre ne facciano ancora di più, di fatica


Sì.
Io invece stavo pensando ad un altro tipo di tecnologia, ovvero eliminare la ventola aspirante dall'interno del pensile e montarne un'altra, più potente e magari silenziosa, sulla linea di scarico che mi cammina per 4 metri nascosta sopra ai pensili. La mia, assolutamente tradizionale, non aspira granchè e fa un baccano del 32.


Stessa situazione


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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 9:54 am 
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Iscritto il: mar apr 08, 2008 1:42 pm
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Il Basso di Genova ha scritto:
Sono rimasto stupito dall'efficacia delle griglie metalliche.. Alla fine sopra ci rimangono tutti gli odori e gran parte dell'unto.
Quando necessario le butto in lavastoviglie e fine della faccenda.
E se si scassano, credo che siano roba standardissima che costa pochi euri.

Io ho anche le grigliette che dici tu, ma ho delle remore a metterle in diCkwasher perche hanno delle parti in alluminio che potrebbero annerire (e lo faranno).
@fede: potresti provare a mettere delle ventole assiali da tubo, perche 4mt son tantini per qualsiasi cappa domestica (a meno che non abbia la 380v ed un motore da 4kw.)

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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 10:04 am 
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paolocabri ha scritto:
@fede: potresti provare a mettere delle ventole assiali da tubo, perche 4mt son tantini per qualsiasi cappa domestica (a meno che non abbia la 380v ed un motore da 4kw.)

Esatto, è proprio a quello che pensavo.


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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 10:14 am 
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Io ho più di 4 metri e una transizione tra tubo a sezione rettangolare e rotondo da 150mm ma con la cappa AEG (che in realtà fa schifo) bella potente, l'aspirazione è più che decente.

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MessaggioInviato: gio set 16, 2021 10:21 am 
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Riassumendo: meglio evitare l'aspirazione figa tra i fornelli che poi non funziona un cippa?

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